Αιματοφαγία ονομάζεται η πρακτική της κατανάλωσης αίματος από ορισμένα ζώα.

Η αιματοφαγία στον άνθρωπο Επεξεργασία

Σε πολλές κοινωνίες οι άνθρωποι πίνουν το αίμα ή το χρησιμοποιούν στην παρασκευή γλυκισμάτων. Το αγελαδινό αίμα που αναμειγνύεται με το γάλα, για παράδειγμα, είναι βασική τροφή των Αφρικανών Μασσάι. Ο Μάρκο Πόλο ανέφερε ότι οι Μογγόλοι έπιναν αίμα από τα άλογά τους αν χρειαζόταν. Ορισμένες κοινωνίες, όπως οι Moche, πραγματοποιούσαν τελετουργική αιματοφαγία, καθώς και οι Σκύθες, ένας νομαδικός λαός της Ρωσίας ,έπιναν το αίμα του πρώτου εχθρού που σκότωναν στη μάχη. Υπάρχουν επίσης ψυχιατρικά περιστατικά ασθενών που εκτελούν αιματοφαγία. Όμως, το να πιπιλίζει κάποιος ή να γλείφει το δικό του αίμα από μια πληγή είναι μια κοινή ανθρώπινη συμπεριφορά και δεν θεωρείται κανιβαλισμός.