Καλαμάρι γεμιστό
Καλαμάρια γεμιστά[1] (τουρκικά: Kalamar dolması[2], προφέρεται: [καλαμάρ ντολμασί]) είναι η γενική ονομασία για τα γεύματα που παρασκευάζονται από ελαιόλαδο, κρεμμύδι, σκόρδο, ρύζι, τομάτες, αλάτι, μαύρο πιπέρι, φύλλα μέντας, μαϊντανό, καλαμάρι και τοματοχυμό. Είναι κυρίως δημοφιλές στην Ελλάδα και στην Τουρκία.
 | |
| Προέλευση | |
|---|---|
| Περιοχή | Ελλάδα, Τουρκία |
| Πληροφορίες | |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος | Ζεστό |
 Σχετικά πολυμέσα | |
| δεδομένα (π) | |
Παραπομπές Επεξεργασία
- ↑ «Καλαμάρι γεμιστό | Κική Τριανταφύλλη». Protagon.gr. Ανακτήθηκε στις 13 Ιουλίου 2021.
- ↑ «Stuffed Squid: Kalamarakia Yemista».