Κρεμόριο

χημική ένωση

(Ανακατεύθυνση από Όξινο τρυγικό κάλιο)

Το λήμμα παραθέτει τις πηγές του αόριστα, χωρίς παραπομπές. Βοηθήστε συνδέοντας το κείμενο με τις πηγές χρησιμοποιώντας παραπομπές, ώστε να είναι επαληθεύσιμο.
Η σήμανση τοποθετήθηκε στις 14/02/2020.

Το όξινο τρυγικό κάλιο, με τον τύπο K C₄ H₅ O₆, είναι ένα παραπροϊόν της οινοποίησης. Στη μαγειρική είναι γνωστό και ως κρεμόριο.

Εμφάνιση Επεξεργασία

Όξινο τρυγικό κάλιο σε ένα άδειο μπουκάλι από λευκό κρασί

Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/w/index.php?title=Κρεμόριο&oldid=8064496"