Βικιπαίδεια

Αρχείο:Gulfbaharatingredients.gif

Gulfbaharatingredients.gif ‎(380 × 253 εικονοστοιχεία, μέγεθος αρχείου: 70 KB, τύπος MIME: image/gif)

Περιγραφή
English: Ground spices, before mixing together as ingredients in Gulf-style baharat (which is also called kebse or kebsa).

The ten ingredients are as follows:

  • 1 1/2 tsp ground loomi (dried black lime)
  • 1/2 tsp zafran / saffron
  • 1 1/2 tsp dhania / coriander powder
  • 1 1/2 tsp jeera / cumin powder
  • 1 tsp ground kala miri/ black pepper
  • 1 tbsp lal mirchi / red chillies ground. The photographer used sankeshwar chillies but you can use whatever you like.
  • 1 1/2 tsp dalchini /cinnamon powder
  • 1 tsp powdered lavang / cloves
  • 1 tsp powdered elaichi / green cardamom
  • 1 tsp jaiphal/ powdered nutmeg

The recipe comes from a student from Bahrain. The photographer ground each ingredient seperately in the coffee grinder so that they were all about the same size and then mixed the lot together. Photo taken in Pune, Maharashtra, India.

The recipe may be found here.
Ημερομηνία
Πηγή https://www.flickr.com/photos/thecookscottage/239169345/
Δημιουργός Flickr user: deccanheffalump ( https://www.flickr.com/photos/thecookscottage/ )
Άδεια
(Επαναχρησιμοποίηση αυτού του αρχείου)		 Licensed under Creative Commons Attribution 2.0 Generic

Αδειοδότηση

w:el:Creative Commons
αναφορά προέλευσης
Το αρχείο διανέμεται υπό την άδεια Creative Commons Αναφορά προέλευσης 2.0 Γενική
Είστε ελεύθερος:
  • να μοιραστείτε – να αντιγράψετε, διανέμετε και να μεταδώσετε το έργο
  • να διασκευάσετε – να τροποποιήσετε το έργο
Υπό τις ακόλουθες προϋποθέσεις:
  • αναφορά προέλευσης – Θα πρέπει να κάνετε κατάλληλη αναφορά, να παρέχετε σύνδεσμο για την άδεια και να επισημάνετε εάν έγιναν αλλαγές. Μπορείτε να το κάνετε με οποιοδήποτε αιτιολογήσιμο λόγο, χωρίς όμως να εννοείται με οποιονδήποτε τρόπο ότι εγκρίνουν εσάς ή τη χρήση του έργου από εσάς.
This image was originally posted to Flickr by deccanheffalump at https://www.flickr.com/photos/66318615@N00/239169345. It was reviewed on 9 Φεβρουαρίου 2010 by FlickreviewR and was confirmed to be licensed under the terms of the cc-by-2.0.

9 Φεβρουαρίου 2010

Καταγραφές ανεβασμάτων πρωτότυπου αρχείου

The original description page was here. All following user names refer to en.wikipedia.
  • 2009-01-12 03:55 Badagnani 380×253× (71298 bytes) == {{int:filedesc}} == {{Information |Description=Ground spices, before mixing together as ingredients in [[Gulf States|Gulf]]-style ''[[baharat]]''. Ingredients: *1 1/2 tsp ground loomi (dried black lime) *1/2 tsp zafran / saffron *1 1/2 tsp dhania / coriander

Λεζάντες

Δεν ορίστηκε λεζάντα

Items portrayed in this file

απεικονίζει

Ιστορικό αρχείου

Κλικάρετε σε μια ημερομηνία/ώρα για να δείτε το αρχείο όπως εμφανιζόταν εκείνη τη στιγμή.

Ώρα/Ημερομ.ΜικρογραφίαΔιαστάσειςΧρήστηςΣχόλια
τελευταία20:59, 8 Φεβρουαρίου 2010Μικρογραφία για την έκδοση της 20:59, 8 Φεβρουαρίου 2010380 × 253 (70 KB)MGA73bot2 {{BotMoveToCommons|en.wikipedia|year={{subst:CURRENTYEAR}}|month={{subst:CURRENTMONTHNAME}}|day={{subst:CURRENTDAY}}}} {{Information |Description={{en|Ground spices, before mixing together as ingredients in Gulf-style ''[[:en:baharat

Τα παρακάτω λήμματα συνδέουν σε αυτό το αρχείο:

Καθολική χρήση αρχείου

Τα ακόλουθα άλλα wiki χρησιμοποιούν αυτό το αρχείο:

Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Αρχείο:Gulfbaharatingredients.gif"