Πεπτίδιο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ +interwiki +ετικέτα επέκτασης |
μ Προσθ. |
||
Γραμμή 1:
Με το όνομα '''πεπτίδιο''' (peptide) χαρακτηρίζεται στη [[Βιολογία]] και [[Βιοχημεία]] οποιαδήποτε ομάδα [[οργανική ένωση|οργανικών ενώσεων]] που αποτελείται από δύο ή περισσότερα [[αμινοξύ|αμινοξέα]] τα οποία και συνδέονται με [[χημικός δεσμός|χημικό δεσμό]] που ονομάζεται εν προκειμένω [[πεπτιδικός δεσμός]] ή [[δεσμός πεπτιδίων]].
Γενικά τα πεπτίδια είναι αζωτούχες οργανικές ενώσεις που αποτελούν δομικό συστατικό των [[πρωτεΐνη|πρωτεϊνών]]. Στα πεπτίδια ανήκουν και πολλές [[ορμόνη|ορμόνες]] και [[αντιβιοτικό|αντιβιοτικά]]. Το χαρακτηριστικό των πεπτιδίων είναι ότι αποτελούνται από δύο ή περισσότερα αμινοξέα συνδεόμενα με πεπτιδικό δεσμό γεγονός που προσδιορίζει και τον ορισμό τους.
*Ο αριθμός των αμινοξέων σ΄ ένα πεπτίδιο υποδηλώνεται με <u>αριθμητικό πρόθεμα</u> π.χ. διπεπτίδιο (2 αμινοξέα), οκταπεπτίδιο (με 8), ή ακόμα ολιγοπεπτίδιο (3-4) ή πολυπεπτίδιο (περισότερα των 4). Η δε διάκριση μεταξύ πολυπεπτιδίου και μιας πρωτεΐνης είναι μάλλον ασαφής χωρίς καμία πρακτική σημασία.
==Σημείωση==
Μερικοί ερευνητές βιοχημικοί συγγραφείς έχουν υιοθετήσει ως ανώτατο όριο [[μοριακό βάρος|μοριακού βάρους]] ενός πολυπεπτιδίου το 10.000 (δηλαδή για πεπτίδιο που αποτελείται από 1000 αμινοξέα).
{{βιολογία-επέκταση}}
| |||