ΗΟι '''κετόνηκετόνες''' (ketoneketones), είναι μόριοκατηγορία [[οργανική ένωση|οργανικήςοργανικών ουσίαςενώσεων]] στηνπου οποίαπεριέχουν μίατη [[χαρακτηριστική ομάδα]] [[καρβονύλιο]] ('''O=C=Ο'''περιέχεται) μέσαστην στο[[ανθρακική αλυσίδα|αλυσίδα]] τους. Η ίδια χαρακτηριστική ομάδα υπάρχει και στις [[μόριοαλδεΰδη|αλδεΰδες]], αντίη γιαδιαφορά τηόμως μίαείναι άκρηότι στις κετόνες η ομάδα βρίσκεται μέσα στην αλυσίδα του μορίου, ενώ στις αλδεΰδες στο άκρο της. Οι κετόνες παρουσιάζουν πολύ διαφορετικές μορφές που κυμαίνονται από την απλή [[ακετόνη]] μέχρι τη [[φρουκτόζη]], ένα [[σάκχαρο]] κετόζης.
Με το όνομα '''κετόζη''' (ketose), χαρακτηρίζεται οποιοσδήποτε [[μονοσακχαρίτης]] που παρουσιάζει κετονική δομή.
