Μακρομόριο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

μ
+λινκ.
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
μ (+λινκ.)
Ο όρος '''μακρομόρια''' αναφέρεται συνήθως σε [[μόριο|μόρια]] υψηλού [[μοριακό βάρος|μοριακού βάρους]], όπως στα [[πολυμερές|πολυμερή]] και [[βιοπολυμερές|βιοπολυμερή]].
 
Γενικά ως "βιολογικά μακρομόρια" χαρακτηρίζονται σύνθετες [[οργανική ένωση|οργανικές ενώσεις]] μεγάλου μοριακού βάρους (10<sup>3</sup> - 10<sup>9</sup>.) όπως είναι οι [[πρωτεΐνες]], τα [[νουκλεϊκά οξέα]], οι [[πολυσακχαρίτες]] και τα [[λιπίδια]]. Οι τρείς πρώτες κατηγορίες, (εκτός των λιπιδίων), χαρακτηρίζονται και [[πολυμερή]], αποτελούμενες από επαναλαμβανόμενες απλές μονάδες καλούμενες [[μονομερή]] μακρομόρια.
 
Ειδικότερα οι πρωτεΐνες δομούνται από [[αμινοξέα]], τα νουκλεϊνικά οξέα από [[νουκλεοτίδια]] και οι πολυσακχαρίτες από [[μονοσακχαρίτες]].
41.167

επεξεργασίες