Αλδόζη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ διόρθ. |
μ interwiki |
||
Γραμμή 1:
Στη [[Βιοχημεία]] με το όνομα '''αλδόζη''', (''aldose''), φέρεται οποιοδήποτε [[σάκχαρο]] όπου στη μοριακή του σύνθεση φέρει μια ομάδα [[αλδεΰδη]]ς προσκολλημένη στο πρώτο άτομο του [[άνθρακας|άνθρακα]].
Οι αλδόζες είναι οργανικές ενώσεις που μαζί με τις [[κετόζες]] ανήκουν στους [[μονοσακχαρίτες]]. Χαρακτηριστικό τους είναι η ύπαρξη αλδεϋδομάδας ('''-CH=O''') στο μόριό τους. Ανάλογα με τον αριθμό ατόμων άνθρακα ή οξυγόνου που περιέχουν στο μόριό τους διακρίνονται σε ''αλδοτριόζες'', (με μία αλδεϋδομάδα και δύο υδροξύλια, -ΟΗ), ''αλδοτετρόζες'', (με μία -CH=O και τρία -ΟΗ), ''αλδοπεντόζες'', (με μία -CH=O και τέσσερα -ΟΗ), ''[[αλδοεξόζες]]'', (με μία -CH=O και πέντε -ΟΗ) κ.λπ.<br>
Γραμμή 6:
Σημαντικότερες αλδόζες (αλφαβητικά) είναι: η [[αραβινόζη]], η [[γλυκεριναλδεΰδη]], η [[γλυκόζη]], η [[ερυθρόζη]], η [[μαννόζη]], η [[ξυλόζη]] και η [[ριβόζη]].
[[cs:Aldózy]]
▲[[Κατηγορία: Βιοχημεία]]
[[da:Aldose]]
▲[[Κατηγορία: Υδατάνθρακες]]
[[de:Aldosen]]
[[en:Aldose]]
[[es:Aldosa]]
[[eo:Aldozo]]
[[fr:Aldose]]
[[it:Aldoso]]
[[ja:アルドース]]
[[pl:Aldozy]]
[[pt:Aldose]]
[[ru:Альдозы]]
[[fi:Aldoosi]]
[[zh:醛糖]]
| |||