Κετόνες: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
+{{Χαρακτηριστική ομάδα}}
Templar52 (συζήτηση | συνεισφορές)
μ +
Γραμμή 2:
 
Με το όνομα '''κετόζη''' (ketose), χαρακτηρίζεται οποιοσδήποτε [[μονοσακχαρίτης]] που παρουσιάζει κετονική δομή.
*Γενικά οι κετόνες εξετάζονται μαζί με τις αλδεΰδες, λόγω των πολλών ομοίων φυσικών και χημικών ιδιοτήτων αλλά και της παρασκευής των, που οφείλεται βεβαίως στη κοινή καρβονυλομάδα ή καρβονύλιο. Εξ αυτού του λόγου και οι δύο αυτές ομάδες χαρακτηρίζονται '''καρβονυλικές ενώσεις'''.
 
 
{{Χαρακτηριστική ομάδα}}
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Κετόνες"