Εστιατόριο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
Το εστιατόριο είναι ένας τόπος εστίασης τρόπος λειτουργίας στην [[γαστρονομία]]. Τα πρώτα εστιατόρια εμφανιστήκανε στην Γαλλία κατά τον δέκατο όγδοος αιώνα μετά την γαλλική επανάσταση και ιδρυθήκανε από πλέον ανεργους μαγείρους τον ευγενών. Απλές μορφές εστίασης είναι το [[μαγειρείο]] και η [[ταβέρνα]], οι οποιες με αντίθεση του εστατόριο δεν δουλεύουν το σύστημα ''a la carte'', δηλαδή την επιλογή τον γευμάτων από την κάρτα.
Η ορολογία εστιατόριο χρησιμοποιείται και σε μορφές ταχείας εστίασης όπως τα [[Goody's]] και τα [[McDonalds]], σε αυτή την περίπτωση όμως η ορολογία είναι συνήθως διαφημιστική μια που πρόκεται για συστήματα ''self service''.
[[Κατηγορία:Εστιατόριο|*]]
[[Κατηγορία:Γαστρονομία]]
| |||