Αστακομακαρονάδα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ μικρή αλλαγή.
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 1:
[[Εικόνα:Αστακομακαρονάδα.jpg|thumb|Αστακομακαρονάδα]]
HΗ '''αστακομακαρονάδα''' είναι ένα φαγητό με κύρια συστατικά τα [[μακαρόνια]] και τον [[αστακός|αστακό]].
 
Η προέλευση της συνταγής είναι μάλλον [[Ιταλία|ιταλική]], από τη [[Σικελία]] και τη [[Σαρδηνία]]. Στην αστακομακαρονάδα ο αστακός δε χρησιμοποιείται στη [[σάλτσα]] των μακαρονιών: η αστακομακαρονάδα δεν είναι σπαγγέτι με σάλτσα αστακού. Αντίθετα, ο αστακός [[βρασμός|βράζεται]] χωριστά από τη σάλτσα και συνοδεύεται απλά από σπαγγέτι με σάλτσα [[ντομάτα]]. Είναι ωστόσο δυνατόν να χρησιμοποιηθέιχρησιμοποιηθεί το νερό από τοντο βρασμό του αστακού και για τον βρασμό των μακαρονιών.
 
Στην Ελλάδα, το πιάτο άρχισε να γίνεται δημοφιλές τη δεκαετία 1990 σε [[ψαροταβέρνες]] και [[εστιατόρια]] στα νησιά.