Γλυκόλυση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Με τον όρο '''γλυκόλυση''', (glycolysis), χαρακτηρίζεται γενικά η βιοχημική διεργασία της "διάσπασης τουσακχάρων ζαχάρου"και ιδιαίτερα της [[γλυκόζη|γλυκόζης]], εξ ου και η ονομασία της. Η γλυκόλυση αποτελεί το πρώτο στάδιο της [[κυτταρική αναπνοή|κυτταρικής αναπνοής]], ανεξάρτητα της αναγκαίας παρουσίας ή όχι [[οξυγόνο|οξυγόνου]]υ, που σημαίνει ότι η γλυκόλυση πραγματοποιείται τόσο στην [[αεροβική αναπνοή|αεροβική]] όσο και στην [[αναεροβική αναπνοή]], των κυττάρων.

Κατά τη γλυκόλυση η [[γλυκόζη]] μετατρέπεται τελικά σε δύο μόρια [[πυροσταφυλικό οξύ|πυροσταφυλικού οξέος]] και στη συνέχεια σε [[γαλακτικό οξύ]] ή αιθυλική αλκοόλη, ανάλογα με τον οργανισμό.