Ομόλογη σειρά: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 8:
Οι φυσικές ιδιότητες των ομόλογων ενώσεων (όπως πυκνότητα, σημείο βρασμού κλπ.) παρουσιάζουν συνήθως κανονική μεταβολή, που ακολουθεί την αύξηση της σχετικής μοριακής μάζας (''M<sub>r</sub>''). Επειδή όμως οι φυσικές ιδιότητες επηρεάζονται και από τη σύνταξη των διαδοχικών ενώσεων, η κανονικότητα της μεταβολής τους εμφανίζεται στα διαδοχικά μέλη που έχουν ευθεία C-αλυσίδα. Στα πρώτα μέλη της σειράς που έχουν μικρή ''M<sub>r</sub>'' η διαφορά στις φυσικές ιδιότητες είναι πολύ φανερή γιαυτό το 1ο μέλος σε πολλές ομόλογες σειρές διαφέρει αισθητά από τα υπόλοιπα μέλη.<br />
Γενικά οι φυσικοχημικές ιδιότητες των ομόλογων ενώσεων επηρεάζονται ακόμα και από τη μορφή της ανθρακικής αλυσίδας καθώς και από τη θέση της χαρακτηριστικής ομάδας.<br />
Οι ομόλογες σειρές είναι πάρα πολλές στην οργανική χημεία<ref>Υπάρχουν ομόλογες σειρές και στην ανόργανη χημεία αλλά είναι πολύ λιγότερες όπως τα οξείδια του βαναδίου V<sub>n</sub>O<sub>2n-1</sub> για 2 ≤ n ≤ 10 αλλά και τα σιλάνια του τύπου Si<sub>n</sub>H<sub>2n+2</sub> με 1 ≤ n ≤ 15</ref> και αποτελούν υποκατηγορία των [[χημική τάξη|χημικών τάξεων]] κυρίως για λόγους ευκολίας στη μελέτη. Οι παρακάτω πίνακες περιέχουν μόνο τις ομόλογες σειρές που παρουσιάζουν πρακτικό και θεωρητικό ενδιαφέρον.
==Ομόλογες σειρές άκυκλων υδρογονανθράκων==
Οι ενώσεις του πίνακα αυτού περιέχουν μόνο C και H και μπορεί να είναι κορεσμένες ή ακόρεστες.
Γραμμή 36:
|-
|}
==Ομόλογες σειρές κορεσμένων άκυκλων ενώσεων με μια χαρακτηριστική ομάδα==
===Ομόλογες σειρές ενώσεων που περιέχουν οξυγόνο (Ο)===
Οι ενώσεις αυτού του πίνακα περιέχουν δεσμό C=O, έχουν μόνο μια χαρακτηριστική ομάδα και είναι κορεσμένες.
Γραμμή 128:
|Σουλφονικά οξέα||C<sub>n</sub>H<sub>2n+1</sub>SO<sub>3</sub>H (n≥1) ή RSO<sub>3</sub>H||CH<sub>3</sub>SO<sub>3</sub>H||
|}
==Ομόλογες σειρές οξέων με μια ή δύο διαφορετικές χαρακτηριστικές ομάδες==
Από τις οργανικές ενώσεις των ομόλογων σειρών που περιγράφονται παρακάτω, ενδιαφέρον παρουσιάζουν διάφορα μέλη όπως το ακρυλικό οξύ, το μεθακρυλικό οξύ, το ελαϊκό οξύ, διάφορα δικαρβονικά οξέα όπως το οξαλικό, το μηλονικό κ.ά. Επίσης κάποια υδροξυ-οξέα όπως το γαλακτικό οξύ και το τρυγικό οξύ. Τέλος τεράστιο ενδιαφέρον για τη βιολογία-βιοχημεία έχουν τα αμινοξέα που ανήκουν στα αμινο-καρβονικά οξέα.
{| class="wikitable" style="background: #ffffff; text-align: center;width:800px"
|-
! Ομόλογη σειρά
! Γενικός Τύπος
! Πρώτο μέλος
! Παρατηρήσεις
|-
|Ακόρεστα μονοκαρβονικά οξέα||C<sub>n</sub>H<sub>2n-1</sub>COOH (n≥1) ||CH<sub>2</sub>=CH-COOH||Περιέχουν 1 διπλό δεσμό
|-
|Κορεσμένα δικαρβονικά οξέα||C<sub>n</sub>H<sub>2n<sub>(COOH)<sub>2</sub>(n≥0)||HOOC-COOH||
|-
|Κορεσμένα μονοϋδροξυ-μονοκαρβονικά οξέα||C<sub>n</sub>H<sub>2n</sub>ΟΗCOOH (n≥1) ||OH-CH<sub>2</sub>-COOH||
|-
|Κορεσμένα διυδροξυ-δικαρβονικά οξέα||C<sub>n</sub>H<sub>2n-2</sub>(ΟΗ)<sub>2</sub>(COOH)<sub>2</sub> (n≥1) ||C(ΟΗ)<sub>2</sub>(COOH)<sub>2</sub>||
|-
|Κορεσμένα μονοϋδροξυ-τρικαρβονικά οξέα||C<sub>n</sub>H<sub>2n-2</sub>(ΟΗ)(COOH)<sub>3</sub> (n≥1) ||C(ΟΗ)(COOH)<sub>3</sub>||
|-
|Κορεσμένα μονοαμινο-μονοκαρβονικά οξέα||C<sub>n</sub>H<sub>2n</sub>(ΝΗ<sub>2</sub>)(COOH)<sub>2</sub> (n≥1) ||CΗ(ΝΗ<sub>2</sub>)CΟΟΗ||
|-
|Κορεσμένα μονοαμινο-δικαρβονικά οξέα||C<sub>n</sub>H<sub>2n-1</sub>(ΝΗ<sub>2</sub>)(COOH) (n≥1) ||CΗ(ΝΗ<sub>2</sub>)(CΟΟΗ)<sub>2</sub>||
|-
|Κορεσμένα διαμινο-μονοκαρβονικά οξέα||C<sub>n</sub>H<sub>2n-1</sub>(ΝΗ<sub>2</sub>)<sub>2</sub>COOH (n≥1) ||CΗ(ΝΗ<sub>2</sub>)<sub>2</sub>(CΟΟΗ)||
|-
|}
| |||