Μεζές: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Lucinos (συζήτηση | συνεισφορές)
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 2:
[[Εικόνα:Meze.jpg|right|thumb|250px|Ένας απλός μεζές: Τυρί με ελιές]]
 
Η λέξηΟι '''μεζέςμεζέδες''' χρησιμοποιείται για ναείναι περιγράψειτα μικρά πιάτα ή ορεκτικά που σερβίρονται για να συνοδέψουν τη κατανάλωση ποτού / [[αλκοόλ]]. Η λέξη προέρχεται από το [[Περσική γλώσσα|Περσικό]] ''Μαζέ''-مزه , που σημαίνει "γεύση" ή "γεύομαι".<br>
Οι μεζέδες είναι συνηθισμένοι, εκτός από την [[Ελλάδα]] και σε άλλες χώρες της ανατολικής [[Μεσόγειος θάλασσα|Μεσογείου]] και της [[Μέση Ανατολή|Μέσης Ανατολής]], όπως η [[Τουρκία]], η [[Συρία]], ο [[Λίβανος]] και το [[Ιράν]].<br>
Στην Ελλάδα συνοδεύουν συνήθως το [[ούζο]], το [[τσίπουρο]], το [[κρασί]], τη [[ρετσίνα]] αλλά και τη [[μπύρα]]. Χαρακτηριστικοί μεζέδες της [[ελληνική κουζίνα|ελληνικής κουζίνας]] είναι τα [[αλίπαστα]], οι [[ελιά|ελιές]], διάφορες σαλάτες όπως το [[τζατζίκι]], η τυροσαλάτα και η [[ταραμοσαλάτα]], το χταπόδι, το [[σαγανάκι]], ο [[παστουρμάς]], τα [[φασόλια]], οι [[σαρδέλλα|σαρδέλλες]] κ.ά. Είναι συνήθως αλμυροί, για να ενθαρρύνεται η κατανάλωση περισσότερου ποτού.
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Μεζές"