Γλυκόλυση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Ρομπότ: Προσθήκη: eu:Glukolisi |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1:
Με τον όρο '''γλυκόλυση''', (glycolysis), χαρακτηρίζεται γενικά η βιοχημική διεργασία της διάσπασης σακχάρων και ιδιαίτερα της [[γλυκόζη|γλυκόζης]], εξ ου και η ονομασία της. Η γλυκόλυση αποτελεί το πρώτο στάδιο της [[κυτταρική αναπνοή|κυτταρικής αναπνοής]], ανεξάρτητα της αναγκαίας παρουσίας ή όχι [[οξυγόνο|οξυγόνου]], που σημαίνει ότι η γλυκόλυση πραγματοποιείται τόσο στην [[αεροβική αναπνοή|αεροβική]] όσο και στην [[αναεροβική αναπνοή]], των κυττάρων. Στα ευκαριωτικά κύτταρα, η γλυκόλυση λαμβάνει χώρα στο κυτοσόλιο.
Κατά τη γλυκόλυση η [[γλυκόζη]] μετατρέπεται
==Τα στάδια της γλυκόλυσης==
Η γλυκολυτική πορεία διαιρείται σε τρία στάδια:
*Στάδιο 1
α) Η '''γλυκόζη''' φωσφορυλιώνεται απο την ATP για να σχηματίσει την '''6-φωσφορική γλυκόζη'''. Καταλύεται απο την ''εξοκινάση''.
β) Η '''6-φωσφορική γλυκόζη''' ισομεριώνεται προς '''6-φωσφορική φρουκτόζη'''. Καταλύεται απο την ''ισομεράση της φωσφογλυκόζης''.
γ) Η '''6-φωσφορική φρουκτόζη''' διασπάται σε '''3-φωσφορική διυδροξυακετόνη''' και σε '''3-φωσφορική γλυκεραλδεϋδη'''. Καταλύεται απο την ''αλδολάση''.
*Στάδιο 2
α) Η '''3-φωσφορική διυδροξυακετόνη''' συνεχίζει την πορεία μόνο αν μετατραπεί σε μία '''3-φωσφορική γλυκεραλδεϋδη'''. Καταλύεται απο την ''ισομεράση των φωσφορικών τριοζών''.
β) Τα δύο μόρια της '''3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης''', μετατρέπονται σε '''1,3-διφωσφογλυκερικό'''. Καταλύεται απο την ''αφυδρογονάση της 3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης''.
*Στάδιο 3
α) To '''1,3-διφωσφογλυκερικό''' σχηματίζεται σε '''3-φωσφογλυκερικό'''. Καταλύεται απο την ''κινάση του φωσφογλυκερικού''.
β) Το '''3-φωσφογλυκερικό''' αναδιατάσεται σε '''2-φωσφογλυκερικό''' με τη βοήθεια της ''μουτάσης του φωσφογλυκερικού''.
γ) Το '''2-φωσφογλυκερικό''' αφυδατόνεται σε '''φωσφο-ενολο-πυροσταφυλικό''' το οποίο καταλύεται απο την ''ενολάση''.
δ) Τέλος, το '''φωσφο-ενολο-πυροσταφυλικό''', μετατρέπεται σε μια σταθερή κετόνη, το '''πυροσταφυλικό'''. Καταλύεται απο την ''κινάση του πυροσταφυλικού''.
Στη συνέχεια το πυροσταφυλικό μπορεί να σχηματιστεί σε: Γαλακτικό οξύ, Ακετυλο-Συνένζυμο Α ή Aκεταλδεϋδη.
==Εξωτερικοί σύνδεσμοι==
| |||