Σαπωνοποίηση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Dada (συζήτηση | συνεισφορές)
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 1:
'''Σαπωνοποίηση''' ονομάζεται η διαδικασία της [[υδρόλυση|υδρόλυσης]] ενός [[εστέρας|εστέρα]], σε βασικό [[pH]], για να σχηματίσει μία [[αλκοόλη]] και το [[άλας]] ενός [[οξύ|οξέος]]. Ο όρος είναι γνωστός για την περιγραφή της [[χημική αντίδραση|αντίδρασης]] μίας αλκαλώδους βάσης και λίπους, για τον τελικό σχηματισμό του σαπουνιού.
Σαπουνοποίηση eivai i ydrolysi enos estera se basico ph gia na schimatisi mia alcooli kai to alas enos oxeos. o opos Σαπουνοποίηση einai coinos gnosti os i antidrasi mias alkalodous basis kai loipous gia na shimatisei Σαπουνi.
 
{{επέκταση-χημεία}}