Το αδρό ενδοπλασματικό δίκτυο έχει 2δύο βασικές λειτουργίες: Την σύνθεση των πρωτεϊνών<ref name="Σχολική Βιολογία Λυκείου Β΄" /> και την παραγωγή της μεμβράνης.
===Σύνθεση πρωτεινώνπρωτεϊνών===
Αρχικά εκκρίνωνταιαπομακρύνονται οι πρωτείνες(πρωτογενείς) πρωτεΐνες από τα ριβοσώματα. Στη συνέχεια μεταφέρονται οι πολυπεπτίδικέςπολυπεπτιδικές αλυσίδες και συνδέονται στο αδρό ενδοπλασματικό δίκτυο όπου θα κοπούν οι πρωτεϊνεςπρωτεΐνες και θα αναδιπλωθούν με τη βοήθεια μιάςτης πρωτεϊνης τηνπρωτεΐνης [[χαπερονίνη]] (Hsp60). Με αυτήν την διαδικασία, αποκτά η πρωτεϊνηπρωτεΐνη την τρισδιάστατη δομή της. Έπειτα μεταφέρεται η πρωτεϊνηπρωτεΐνη με τη βοήθεια κυστιδίων στο [[Σωμάτιο Golgi|σύπλεγμασύμπλεγμα Golgi]]. Σε περίπτωση που γίνει λαθοςλάθος κατά την αναδίπλωση, στέλνεται η πρωτεϊνηπρωτεΐνη ξανά πίσω στο κυτταρόπλασμα και συγγεκριμένασυγκεκριμένα στο [[πρωτεάσωμα]]. Αυτός ο μηχανισμός χρησιμοποιείται για την αποσύνθεση της ισχυρής τοξίνης του [[Βακτήριο|βακτήριουβακτηρίου]] της [[χολέρα|χολέρας]]. Η τοξίνη φτάνει στο κυτταρόπλασμα, όμως ξεφεύγειδιαφεύγει αποαπό το πρωτεάσωμα με αποτέλεσμα, να μολύνει και να εξαπλώνεται.
