Κακκαβιά: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

12 bytes αφαιρέθηκαν ,  πριν από 12 έτη
καμία σύνοψη επεξεργασίας
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
{{Πηγές|20|05|2010}}<br>
{{ορφανό|ημερομηνία=Φεβρουαρίου 2010}}
 
 
Η '''κακκαβιά''' είναι είδος ψαρόσουπας. Πρώτοι παρασκευαστές του είδους αυτού φέρονται οι ψαράδες και οι κάτοικοι των παράκτιων περιοχών ανά τον κόσμο.
Η σούπα αυτή φτιάχνεται με βράσιμο ανακατεμένων μικρών [[πετρόψαρο|πετρόψαρων]], στο ζωμό των οποίων βράζονται, στη συνέχεια, μεγαλύτερα ψάρια με τα ανάλογα πάντα [[καρυκεύματα]] γενικά της ψαρόσουπας.
 
{{Γαστρονομία-επέκταση}}
 
[[Κατηγορία:Ελληνική κουζίνα]]
116.013

επεξεργασίες