Μαλάτεια: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Κατά τη [[γενοκτονία των Αρμενίων]] η πόλη έλαβε κύματα εκτοπισμένων από πόλεις όπως η [[Σεβάστεια]] αλλά και άλλα χωριά, που είχαν ως τελικό τους προορισμό τα στρατόπεδα εξόντωσης στην κεντρική Μικρά Ασία.<ref>{{fr}}http://www.imprescriptible.fr/rhac/tome2/#p4|titre=Μαλάτεια 1915</ref>.

 

 

== Κουζίνα ==

Οι κεφτέδες έχουν μία ξεχωριστή θέση στην κουζίνα όπως και τα [[Βερίκοκο|βερίκοκα]], τα οποία χρησιμοποιούνται σε πολλές συνταγές, από κεμπάπ μέχρι και για επιδόρπιο. Υπάρχουν πάνω από εβδομήντα είδη κεφτέδων συνήθως φτιάχνονται με [[σιτάρι]] και άλλα υλικά αναμειγμένα. Το "Kagit Kebabi" είναι μία από τις σημαντικότερες τοπικές σπεσιαλιτέ. Το "Kagit Kebabi" είναι ένα πιάτο το οποίο φτιάχνεται με αρνί και [[λαχανικά]], γίνεται στη σχάρα και τυλίγεται συνήθως σε λαδόκολλα.

Η περιοχή της Μαλάτειας είναι γνωστή για τους οπωρώνες με [[Βερικοκιά|βερίκοκα]].

 

 

* [http://www.malatya.bel.tr Επίσημη ιστοσελίδα]

[[ar:ملطية]]

[[be:Горад Малат'я]]

[[br:Malatya]]

[[cbk-zam:Malatya]]

[[da:Malatya]]

[[de:Malatya]]

[[en:Malatya]]

[[eo:Malatya]]

[[fa:ملطیه]]

[[fr:Malatya]]

[[hy:Մալաթիա]]

[[id:Malatya]]

[[it:Malatya]]

[[ku:Meledî]]

[[lt:Malatija]]

[[ms:Malatya]]

[[nl:Malatya (stad)]]

[[no:Malatya]]

[[pl:Malatya]]

[[ro:Malatya]]

[[ru:Малатья]]

[[sv:Malatya]]

[[tr:Malatya (merkez)]]

[[war:Malatya]]