'''Τοξικολογία''' ονομάζεται οη κλάδοςβιολογική τηςεπιστήμηςεπιστήμη που ασχολείται με τιςτην διάφορεςεπίδραση τοξικέςτων ουσίες,ουσίεςδιαφόρων δηλαδήπουτοξικών ότανεισέλθουνουσιών μεστους οποιοδήποτεέμβιους τρόποοργανισμούς στον(μικροοργανισμοί, οργανισμόφυτά, προκαλούνζώα, σ'άνθρωπος). αυτόνΟι κάποιαβιολογικές βλάβη. Ηεπιδράσεις-βλάβες βλάβηαυτήποικίλλουν ποικίλλει και διακρίνεταιδιακρίνονται σε θανατηφόραθανατηφόρες, βαριάβαριές, μέσης βαρύτητας, ελαφράελαφρές. Η Τοξικολογία υπάρχειστηως βιολογική επιστήμη αντλεί γνώσεις από την [[αναλυτική χημεία]], τη [[βιοχημεία]], τη [[φαρμακολογίαφυσιολογία]],τη [[μοριακή βιολογία]], τη [[φαρμακολογία]],ενώ τα πορίσματα της έχουν εφαρμογή στη [[διατροφολογία]] και την [[ιατρική]]. Στην ιατρική μάλιστα υπάρχει και ειδικότητα «ιατροδικαστική και τοξικολογία», ενώ στο εξωτερικό ειδικότητα τοξικολόγου αποκτούν κυρίως οι βιοεπιστήμονες.΄
