Γέλη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Wikiphysicsgr (συζήτηση | συνεισφορές)
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 1:
H '''γέλη''' (στα [[Αγγλική γλώσσα|Αγγλικά]]: gel) λέγεται η ημίρρευστη μάζα, η ζελατίνη. Στη [[φυσική]] χρησιμοποιείται επίσης ο όρος "πήκτωμα".
 
Είναι ένα υλικό με μεγάλο εύρος φυσικών ιδιοτήτων· από μαλακό και με μικρή [[πυκνότητα]] σεέως σκληρό και με μεγάλη [[πυκνότητα]]. Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι παρασκευάζεται μέσω μιας χημικής διεργασίας που εκτελείται στο εργαστήριο και έχει να κάνει με τη διασταύρωση [[πολυμερές|πολυμερών]] αλυσίδων. Στην ουσία η γέλη αποτελείται από μια διασπορά [[μόριο|μορίων]] και [[σωματίδιο|σωματιδίων]] σε ένα υλικό στο οποίο η υγρή και στερεά φάση συνυπάρχουν.
 
{{DEFAULTSORT:gel}}
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Γέλη"