Λευκίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Vchorozopoulos (συζήτηση | συνεισφορές)
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Vchorozopoulos (συζήτηση | συνεισφορές)
Γραμμή 164:
 
== Παραγωγή ==
 
=== Βιοσύνθεση ===
 
Ως ένα βασικό αμινοξύ, η λευκίνη δεν μπορεί να συνθεθεί από τα [[ζώα]], και γι' αυτό πρέπει να προσλαμβάνεται έτοιμη με την τροφή, συνήθως ως συνστατικό των πρωτεϊνών. Μπορεί όμως να βιοσυνθεθεί από τα [[φυτά]] και από μικροοργανισμούς, μέσω αρκετών σταδίων, αρχίζοντας από το [[πυροσταφυλικό οξύ]]. Ένα αρχικό τμήμα αυού του «μονοπατιού» είναι κοινό με το αντίστοιχο της [[βαλίνη|βαλίνης]]. Το ενδιάμεσο [[2-οξοπεντανικό οξύ|α-κετοβαλερικό οξύ]], μετατρέπεται σε [[μηλικό οξύ|α-ισοπροπυλομηλικό οξύ]] και μετά σε [[β-ισοπροπυλομηλικό οξύ]], που αφυδρογονώνεται σε [[4-μεθυλο-2-οξοπεντανικό οξύ|α-κετοϊσοκαπρικό οξύ]] που τελικά δείνει τη λευκίνη με αναγωγική αμμωνίωση (δείτε παρακάτω). Τα [[ένζυμα]] που εμπλέκονται στην τυπική βιοσύνθεση της λευκίνης είναι τα ακόλουθα<ref>Nelson, D. L.; Cox, M. M. "Lehninger, Principles of Biochemistry" 3rd Ed. Worth Publishing: New York, 2000. ISBN 1-57259-153-6.</ref>:
# [[Ακετογαλακτική συνθετάση]].
# [[Ισομεραναγωγάση των ακετοϋδροξυ οξέων]].
# [[Αφυδατάση των διυδροξυοξέων]].
# [[α-Ισοπροπυλομηλική συνθετάση]].
# [[α-Ισοπροπυλομηλική ισομεράση]].
# [[Αμινοτρανσφεράση της λευκίνης]].
 
=== Άλλες μέθοδοι ===
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Λευκίνη"