'''Τοξικολογία''' ονομάζεται η βιολογική επιστήμη που ασχολείται με την επίδραση των διαφόρων τοξικών ουσιών στους καιέμβιους πανεοργανισμούς βολτα(μικροοργανισμοί, στοφυτά, γηπεδοζώα, γιαάνθρωπος). ναΟι βιολογικές επιδράσεις-βλάβες ποικίλλουν και διακρίνονται σε θανατηφόρες, βαριές, μέσης βαρύτητας, ελαφρές. Η Τοξικολογία ως βιολογική επιστήμη αντλεί γνώσεις από την [[αναλυτική χημεία]], τη [[βιοχημεία]], τη [[φυσιολογία]],τη [[μοριακή βιολογία]], τη [[φαρμακολογία]],ενώ τα πορίσματα της έχουν εφαρμογή στη [[διατροφολογία]] και την [[ιατρική]]. Στην ιατρική μάλιστα υπάρχει και ειδικότητα «ιατροδικαστική και τοξικολογία», ενώ στο εξωτερικό ειδικότητα τοξικολόγου αποκτούν κυρίως οι βιοεπιστήμονες.