Κοπεγχάγη (γλυκό): Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Το γλυκό αποτελείται από 2 στρώματα [[φύλλο (μαγειρική)|φύλλων]], τα οποία είναι αλειμμένα με [[βούτυρο]], και ενδιάμεσα έχει γέμιση κρέμας.<ref>{{cite web|title=Κοπεγχάγη γλυκό μετά την πικρή νίκη επί του Παναθηναϊκού|url=http://www.madata.gr/cooking/glyka/77759.html}}</ref> Για την κρέμα χρησιμοποιούνται κρόκοι αυγών, ζάχαρη, τριμμένα αμύγδαλα και [[μαρέγκα]], ενώ αρωματίζεται με [[κονιάκ]] και [[κανέλα]]. Χαράσσονται τα κομμάτια και το γλυκό ψήνεται στο φούρνο.

Στη συνέχεια, μόλις το γλυκό κρυώσει ελαφρά, περιχύνεται με ζεστό [[σιρόπι]] από [[ζάχαρη]] και [[μέλι]].