Ταρατόρ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Γραμμή 5:
Για να φτιάξουμε ταρατόρ θα χρειαστούμε [[γιαούρτι]], [[νερό]], λεπτοκομμένο ή τριμμένο στον τρίφτη [[αγγούρι|αγγουράκι]], [[σπορέλαιο]] ή [[ελαιόλαδο]], [[αλάτι]], [[άνηθος|άνηθο]] και λιωμένο ή ψιλοκομμένο [[σκόρδο]]. Πολλοί προσθέτουν και χτυπημένα [[καρύδια]] ή [[ξύδι]], αν το γιαούρτι δεν είναι αρκετά ξινό.
 
Συναντώνται επίσης και παραλλαγές της σούπας, φτιαγμένες χωρίς γιαούρτι ή η αναφερόμενη και ως «ξηρή ταρατόρ», που φτιάχνεται χωρίς την προσθήκη νερού, μόνο με [[γιαούρτι]]. Παρόμοια είναι και η συνταγή της «χειμερινής» σαλάτας [[σνεζάσκα]] που σημαίνει [[Χιονάτη]] (κυριλλικά ''Снежанка'') και φτιάχνεται με αποξηραμένο γιαούρτι, φρέσκα αγγουράκια ή τουρσί. Η παρασκευή της σούπας είναι εύκολη, καθώς χρειάζεται μόνο ανακάτεμα των προϊόντων και συντήρηση στο ψυγείο. Αναλυτικότερα, χρησιμοποιούμε μισό κιλό γιαούρτι για κάθε ένα αγγουράκι, ενώ διαλύουμε δύο μέρη γιαούρτι σε τρία μέρη νερό.
 
== Κατανάλωση και σερβίρισμα ==
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Ταρατόρ"