Βρώμη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Γραμμή 49:
== Κοιλιοκάκη ==
Η [[κοιλιοκάκη]] ή δυσανεξία γλουτένης είναι μια
Η βρώμη έχει πολλά είδη γλουτένης που υπάρχουν στο σιτάρι. Όμως η βρώμη περιέχει την ουσία [[αβενίνη]]. Η αβενίνη είναι μια ουσία τοξική για τον υποβλεννογόνο του εντέρου και μπορεί να προκαλέσει αντίδραση στους κοιλιακούς μύες, προκαλώντας σπασμούς και πόνους.
| |||