Σμέουρο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Dgolitsis (συζήτηση | συνεισφορές)
Dgolitsis (συζήτηση | συνεισφορές)
Γραμμή 18:
Το '''Σμέουρο''' γνωστό και ως Φραμπουάζ ([[Γαλλικά|γαλλ.]] Framboise, [[Αγγλικά|αγγλ.]] Red Raspberry) με επιστημονική ονομασία '''rubus ideaus''' (βάτος η ιδιαία) είναι πολυετές άγριο φυτό που παράγει μικρού μεγέθους κόκκινους καρπούς. Έχει απλά πτεροειδή ή σύνθετα παλαμοειδή φύλλα και λευκά ή ρόδινα πενταμερή άνθη. Το γένος ''rubus'' παρουσιάζει ιδιαίτερο οικονομικό ενδιαφέρον λόγω των εδώδιμων εύγευστων καρπών του. Το όνομα τού είδους ''idaeus''<ref>Λεξικό Λατινο-Ελληνικόν, Ευστράτιος Τσακαλώτος, έκδ 4η Επικαιρότητα σ.305 ISBN 960-205-274-0</ref> (Ιδιαίος - Ζεύς) αναφέρεται στην εμφάνισή του, στο όρος [[Ίδη]] κοντά στο [[Τροία]] στη βορειοδυτική [[Τουρκία]], όπου οι [[Αχαιοί]] το πρωτοαντίκρυσαν κατά τον [[Τρωικός πόλεμος|Τρωικό πόλεμο]] .<ref>Α Huxley, New RHS Dictionary of Gardening, Ed. Macmillan, 1992, ISBN 0-340-40170-2</ref>
==Διατροφική αξία==
Σύμφωνα με στοιχεία που μας παρέχει το [[USDA]]<ref>[http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=RUIDUSDA html. (US Department Agriculture)]</ref> το σμέουρο είναι πλούσιο σε [[Κάλιο]]186mg (οι τιμές ανά 100γρ.) [[ασβέστιο]] 30,7mg [[μαγνήσιο]] 27,10mg [[Βιταμίνη]] C 32,2mg [[Βιταμίνη]] A 40,6 I.U. και θεωρητική ενεργειακή απόδοση 64 Κal.
 
==Εικόνες==
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Σμέουρο"