Λουκούμι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
KamikazeBot (συζήτηση | συνεισφορές)
μ r2.7.1) (Ρομπότ: Προσθήκη: zh:土耳其軟糖
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 1:
[[Αρχείο:Turkish Delight.JPG|thumb|right|200px|λουκούμι]]
Το '''λουκούμι''' είναι παραδοσιακό γλύκισμα της Τούρκικης κουζίνας. Παρασκευάζεται στην [[Τουρκία]] από τον 15ο αιώνα, και το αρχικό του όνομα ήταν ''rahat hulkum'', παραφθορά του οποίου είναι η λέξη λουκούμι. Σερβίρεται σε μικρά κυβικού σχήματος κομμάτια, και συχνά περιέχει αμύγδαλο, ενώ διατίθεται σε διάφορες γεύσεις οι πιο συνηθισμένες από τις οποίες είναι το [[τριαντάφυλλο]] (κόκκινο λουκούμι), το [[περγαμόντο]] (πράσινο λουκούμι) και η [[μαστίχα]] (κίτρινο λουκούμι).
 
Η παραγωγή λουκουμιού, έκτοτε, έχει επεκταθεί σε διάφορα μέρη του κόσμου, αρχικά στις χώρες της [[Ευρώπη]]ς, της [[Μεσόγειος|Μεσογείου]] και τις Αραβικές χώρες και αργότερα και σε όλες τις υπόλοιπες ηπείρους.