Μαγειρική: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Γραμμή 64:
;Νερό:[[αφέψημα]], [[άχνισμα]], [[βράσιμο]], [[εκχύλισμα]], [[ζεμάτισμα]], [[κοκκινιστό]], [[μαγείρεμα σε κενό αέρος]], μαγείρεμα σε [[χύτρα ταχύτητος]], [[μαγείρεμα στον ατμό]], [[μπραιζέ]], [[ποσέ]] (ποσάρισμα), [[σιγανό βράσιμο]], [[σούρωμα]] ή [[στράγγισμα]]
;Λάδι:[[καβούρντισμα]] ή [[τσιγάρισμα]], [[σωτέ]] (σοτάρισμα), [[τηγάνισμα]], [[βαθύ τηγάνισμα]], μαγείρεμα σε [[γουόκ]] ([[στιρ-φράι]]), [[πανάρισμα]]
;Κρασί:[[σαλμί]]
| |||