Σινάπι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 36:
Από το είδος ''S. alba'' παρασκευάζεται η λευκή μουστάρδα, από το ''S. nigra'' η μαύρη και από το ''B. juinca'' η καφέ. Οι τρυφεροί βλαστοί του ''S. arvensis'' (καθώς και του ''S. alba'') τρώγονται βραστοί ως χόρτα (βρούβες).
 
Μια παραλλαγή του είδους ''S. alba'', που είναι γνωστή σανως βρουβολάψανο, είναι αυτοφυής στην Ελλάδα. Οι καρποί του είναι αγκαθωτοί, τα σπόρια του κίτρινα και το έλαιο των σπόρων του χρησιμοποιείται ως [[φωτιστικό]].
 
==Σημειώσεις==
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Σινάπι"