Μουστάρδα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

==Χρήση στην κουζίνα==

Η μουστάρδα χρησιμοποιείται ευρέως ως συμπλήρωμα και ενισχυτικό της γεύσης στο κρέας, ειδικότερα στα [[λουκάνικα]] και σε [[σαλάτα|σαλάτες]]. Επίσης στο [[σουβλάκι]], σε [[σάντουϊτς]], τοστ και [[χοτ-ντογκ]]. Τέλος χρησιμοποιείται στην παρασκευή του μίγματος των [[μπιφτέκι|μπιφτεκιών]], κατά τη διάρκεια ψησίματος πατατών στο φούρνο και ως μαρινάδα κρεάτος όλων των ειδών.

==Πηγές==

* ''Εγκυκλοπαίδεια Πάπυρος Λαρούς Μπριτάνικα, τόμος 43, σελίδα 86''.