Καφές: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Bot: yi:קאווע is a featured article |
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 72:
Υπερβολική κατανάλωση καφέ είναι δυνατό να προκαλέσει νευρικότητα, άγχος και αϋπνία. Στα περισσότερα άτομα, οριακή ποσότητα αντιστοιχεί η κατανάλωση 600mg καφεΐνης την ημέρα. Έρευνες έχουν δείξει ότι ο καφές μπορεί σε υψηλές ποσότητες (άνω των 5 γραμμαρίων καφεΐνης) να προκαλέσει δηλητηρίαση, γνωστή με την ονομασία ''καφεϊνισμός'', η οποία μπορεί να οδηγήσει σε θανατηφόρο κώμα. Τέλος, πρέπει να σημειωθεί ότι μπορεί να παρατηρηθεί εθισμός στον καφέ, όχι όμως λόγω της καφεΐνης, αλλά εξαιτίας ενός άλλου συστατικού του, της [[μεθυλοξανθίνη|μεθυλοξανθίνης]].
== Ψηφιακές Πηγές: Η ιστορία του καφέ σε 4 videos ==
# [http://food.pathfinder.gr/inside/?video=1457099 Ο καφές: Η ιστορία του καφέ (video)]
# [http://food.pathfinder.gr/inside/?video=1457100 Ο καφές: Ο καφές στην Ευρώπη (video)]
# [http://food.pathfinder.gr/inside/?video=1457101 Ο καφές: Ο καφές στην Ελλάδα (video)]
# [http://food.pathfinder.gr/inside/?video=1457103 Ο καφές: Ο καφές σήμερα - τα είδη του καφέ (video)]
== Εξωτερικοί σύνδεσμοι ==
| |||