Κακαόδεντρο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 12:
|binomial_authority = [[Κάρολος Λινναίος|L.]]
|}}
Το '''Κακαόδεντρο''' είναι αειθαλές τροπικό δασικό [[δέντρο]], ιθαγενές τών ανατολικών ισημερινών περιοχών των [[Άνδεις|Άνδεων]]. Το ύψος του κακαόδεντρου κυμαίνεται από 6 (συνήθως) έως και 12 μέτρα. Τα φύλλα του είναι απλά δερματώδη, επιμήκη και φθάνουν τα 30 εκατοστόμετρα. Τα [[άνθος|άνθη]] του εμφανίζονται στον κορμό και στα κλαδιά. Είναι άοσμα και έχουν άσπρο, ροζ, κίτρινο ή λαμπρό κόκκινο χρώμα. Οι [[καρπός|καρποί]] είναι μεγάλοι, ωοειδείς, κιτρινοκάστανοι εως μωβ και ωριμάζουν σε 4-6 μήνες. Οι ώριμοι καρποί έχουν μήκος 35 περίπου εκατοστόμετρα και [[Διάμετρος|διάμετρο]] περίπου 12. Κάθε καρπός περιέχει 20-40 ωοειδή σπέρματα καλυμμένα από μια γλυκόπικρη, άσπρη γλοιώδη σάρκα.
==Ποικιλίες και χρήσεις των καρπών==
Το πιο μεγάλο μέρος της αγοράς κακάου προέρχεται από το '''κακαόδεντρο''' του τύπου φοραστέρο (''forastero'').