Λάχανο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Η γνωστή λαχανοσαλάτα έχει προέλευση από την [[Ολλανδία]]. Η λαχανόσουπα είναι ευρέως διαδεδομένη σε πολλές χώρες, οι λαχανοντολμάδες είναι παραδοσιακό Ελληνικό πιάτο και μία λαχανόσουπα με [[μανιτάρια]] τρώγεται παραδοσιακά στη [[Πολωνία]] την παραμονή της πρωτοχρονιάς και την Ανάσταση.

 

 

Έχουν αναπτυχθεί πολλές ποικιλίες λάχανου που χαρακτηρίζονται από την εποχή, τη πρωιμότητα (πρώιμες ή όψιμες), το σχήμα (κωνική, σφαιρική), το βάρος (από μισό έως 6 κιλά), το χρώμα (λευκό ή μώβ) και την υφή της κεφαλής (σκληρή ή μαλακή).