Ζυμαρικό: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 11:
Τα ζυμαρικά σερβίρονται με [[σάλτσα]], συνήθως κόκκινη ([[τομάτα|τομάτας]]), αν και η λευκή σάλτσα με [[γάλα]] / [[αυγό|αυγά]] είναι επίσης δημοφιλής.
Τα ζυμαρικά είναι δημοφιλή φαγητά σε όλο τον κόσμο. Η διάδοσή τους έγινε από την [[Ιταλία]], αν και η αρχική τους προέλευση θεωρούνταν πως είναι από την Κίνα ([[νουντλς]])
αφού η παράδοση λέει ότι ο [[Μάρκο Πόλο]] τα έφερε από την [[Κίνα]] όταν γύρισε στη [[Βενετία]]. Ωστόσο, το πρώτο ζυμαρικό εμφανίστηκε στην Αρχαία Ελλάδα<ref>http://hershey.kucdweb.com/lasagna/html/history.html</ref> <ref>http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20110607164342AA7Pzfh</ref>όπου ήταν ένα τετράγωνο φύλλο ζύμης με την ονομασία ''λάσανον''. Η λέξη ''λάσανο'' (που αναφέρονταν σε πλατιά και ευρεία ζύμη) έχει επιζήσει έως σήμερα στο πλατύ ψωμί που ονομάζεται ''λαγάνα''.
== Ψηφιακό Περιεχόμενο: Η ιστορία των ζυμαρικών σε 5 videos ==
| |||