Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Καραβίδα»

Αναίρεση έκδοσης 3162341 από τον 141.255.115.2 (Συζήτηση χρήστη:141.255.115.2)
(Αναίρεση έκδοσης 3162344 από τον 141.255.115.2 (Συζήτηση χρήστη:141.255.115.2))
(Αναίρεση έκδοσης 3162341 από τον 141.255.115.2 (Συζήτηση χρήστη:141.255.115.2))
 
=== Στην Ελλάδα ===
Στον ελληνικό χώρο απαντώνται δύο είδη στα γλυκά νερά, που διαφέρουν μεταξύ τους. Ένα είδος είναι η καραβίδα με τα λευκά πόδια (Astacus pallipes) με λαβίδες που έχουν σχήμα σπείρας και στο κάτω μέρος των ποδιών τους έχουν χρώμα [[λευκό]]. Το είδος αυτό είναι ανοικτόχρωμο και απαντάται στα καθαρά νερά, κοντά σε πηγές. Το άλλο είδος είναι ο Αστακός ο ποτάμιος, που είναι επίσης γνωστή ως καραβίδα με τα κόκκινα πόδια. Το ζώο αυτό έχει χρώμα [[λαδί]] ή [[πράσινο]] και ζει σε στάσιμα και θολά νερά, σε αντίθεση με το προηγούμενο είδος.Οι καραβίδες είναι τρομερές σε γεύση καθώς μοιάζουν με αστακό και γαρίδα. Κάτω από τα πόδια το χρώμα του είναι [[κόκκινο]]. Το είδος αυτό γευστικά είναι πολύ κατώτερο από το πρώτο και τρώγεται βραστό. Οι ουρές καθαρίζονται από το όστρακο και κονσερβοποιούνται σε δοχεία με άλμη, ώστε να εξαχθούν στις χώρες του εξωτερικού. Η αλίευση του συγκεκριμένου είδους απαγορεύεται, όταν έχουν μήκος κάτω από 8 εκατοστά. Για τη θαλασσινή καραβίδα του Ατλαντικού το κατώτερο όριο είναι 11-16 εκατοστά, ανάλογα με τη χώρα.
 
== Περιγραφή ==
28.854

επεξεργασίες