Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Βερίκοκο»

|

;[[Βιταμίνη#Βιταμίνη Α|Βιταμίνη Α]] 39% · [[Βιταμίνη#Βιταμίνη C|C]] 17%

|}

==Ιστορικό==

Είναι πλούσιο σε [[βιταμίνες|βιταμίνη]] Α. Επίσης περιέχει βιταμίνες C, Β1, Β2 και φυσικό σάκχαρο.Επίσης τα βερίκοκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.

Το βερίκοκο καταναλώνεται νωπό ως [[φρούτο]]. Επίσης μπορεί να καταναλωθεί και αποξηραμένο, γίνεται μαρμελάδα, κομπόστα, χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική και γίνεται λικέρ και χυμός.

 

==Αξιόλογες ελληνικές και και ξένες ποικιλίες==