Χασάπικο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 3:
Οι ρίζες του ανάγονται στη βυζαντινή περίοδο, όταν αποτελούσε χορευτική μίμηση μάχης με σπαθιά από τη συντεχνία των χασάπηδων στην [[Κωνσταντινούπολη]]. Η πρώτη σειρά κρατούσε μαχαίρια, ραβδιά και μαστίγια, ενώ η δεύτερη δεν είχε όπλα<ref name="senie" />. Η ονομασία προέρχεται από την [[τούρκικα|τουρκικής προέλευσης]] λέξη kasap, που σημαίνει κρεοπώλης, ενώ η αντίστοιχη ελληνική ονομασία ήταν '''μακελάρικος'''. Ο όρος στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκε για να υποδηλώσει μόνο τη γρήγορη εκδοχή του χασάπικου, γνωστή επίσης και ως [[χασαποσέρβικο]].
 
Χορεύεται σε ευθεία γραμμή από άνδρες και γυναίκες, ενώ δεν υπάρχει κορυφαίος. Παλιότερα, για να χορέψει κάποιος χασάπικο, έπρεπε να φοράει τραγιάσκα με σηκωμένο γείσο. Επί [[Τουρκοκρατία]]ς, χόρευαν το συγκεκριμένο χορό και οι [[γενίτσαροι]] και οι [[αρναούτηδες]], γι' αυτό λεγόταν και '''αρναούτικο'''<ref>Αρναούτης (Arnavut) αποκαλείται στα τούρκικα ο [[Αρβανίτες|Αρβανίτης]], που συνδεόταν παλιά με το επάγγελμα του κρεοπώλη.</ref>. H κυρία Ελισάβετ Λομάκα-Σενιέ (μητέρα του Γάλλου ποιητή Αντρέ Σενιέ) η οποία, τον θεωρούσε ως αρχαίο (που συμβολιζε την εκστρατεία του Αλέξανδρου κατά του Δαρείου). Yπάρχουν πολλά είδη «χασάπικου», που χωρίζονται σε 2 μεγάλες κατηγορίες: τους αργούς και τους γρήγορους (χασαποσέρβικους)Η παλαιότερη αναφορά γίνεται στις επιστολές της Μαντάμ Σενιέ (Ελισάβετ Σάντη-Λουμάκη) στο δεύτερο μισό του 18ου αιώνα<ref name=senie> Περιοδικό «Παράδοση και τέχνη, τεύχος 73, μετ. Α. Ράφτης</ref>, η οποία αναφέρεται στο χορό ως Αρναούτικο.
 
Το χασάπικο αποτέλεσε βάση για το [[συρτάκι]] (δημοφιλές από την ταινία "[[Αλέξης Ζορμπάς (ταινία)|Αλέξης Ζορμπάς]]" κι έτσι στο εξωτερικό θεωρείται ο αντιπροσωπευτικότερος ελληνικός χορός.