Μπισκότο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Νέα σελίδα: == Ορισμός == '''Mπισκότο''' το [biskóto]: γλύκισμα από ζύμη διαμορφωμένη σε μικρά και λεπτά κομμάτια, τα... |
|||
Γραμμή 42:
==Πηγές==
* Μαρία Φωκά, 2011, "Μπισκότα.
* Μάνος Χαριτάτος, Πηνελόπη Γιακουμάκη, 2000, ”Η Ιστορία του Ελληνικού Μπισκότου”, Αθήνα, Ελληνικό Λογοτεχνικό & Ιστορικό Αρχείο (Ε.Λ.Ι.Α.).
* Mark H. Zanger, 2003, The American History Cookbook, Wesport, Connecticut,Greenwood Press.
| |||