1.425
επεξεργασίες
→Βιβλιογραφία
Petef (συζήτηση | συνεισφορές) |
Petef (συζήτηση | συνεισφορές) |
||
|
γ) Ψευδώς αρνητικό αποτέλεσμα εφόσον στο δείγμα υπάρχουν ισχυρές αντιοξει-δωτικές ουσίες (π.χ. ασκορβικό οξύ) που δεσμεύουν και καταστρέφουν το Η<sub>2</sub>Ο<sub>2</sub> με αποτέλεσμα να μην οξειδώνεται το χρωμογόνο υπόστρωμα.
==Βιβλιογραφία==
[[Κατηγορία:Πρωτεΐνες]]
| |||