Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Ρύζι»

178 bytes αφαιρέθηκαν ,  πριν από 9 έτη
μ (r2.7.2) (Ρομπότ: Τροποποίηση: ms:Beras)
* '''Ρύζι Jasmine'''. Το χρώμα του είναι λευκό και το σχήμα του μακρύσπερμο: Αρωματικό ρύζι που καλλιεργείται στα υψίπεδα της [[Ταϋλάνδη]]ς. Το άρωμα του οφείλεται στα ιδιαίτερα συστατικά του υπεδάφους της περιοχής που καλλιεργείται. Ρύζι για κάθε χρήση με ιδιαίτερη γεύση.
* '''Ρύζια [[Αρμπόριο|Arborio]] & Carnaroli''' με σχήμα μεσόσπερμο αλλά μεγάλο και πλατύ κόκκο. Συνήθως [[Ιταλία|Ιταλικής]] προέλευσης, καλλιεργούνται στις παραποτάμιες περιοχές του ποταμού [[Πάδος|Πάδου]] της Βορείου [[Ιταλία]]ς. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή [[ρυζότο]]υ.
* '''Ρύζι Άγριο''': Είναι μίξη σε ποσοστό 10% ενός αγριορυζιού από ένα υδρόφιλο φυτό που καλλιεργείται στη [[Βόρειος Αμερική|Βόρειο Αμερική]] που το όνομα του είναι Indian Rice και(Zizania κατάpalustis 90%L.) ενόςσυγκενές ρυζιούμε το τύπουασιατικό Parboiledρύζι. Πλούσιο σε φυτικές ίνες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ιδανικό για δίαιτες απώλειας βάρους και [[διαβήτης|διαβητικών]].
 
==Διατροφικές πληροφορίες==
2

επεξεργασίες