Ρύζι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Yoryakisk (συζήτηση | συνεισφορές)
Yoryakisk (συζήτηση | συνεισφορές)
Γραμμή 24:
* '''Ρύζι Jasmine'''. Το χρώμα του είναι λευκό και το σχήμα του μακρύσπερμο: Αρωματικό ρύζι που καλλιεργείται στα υψίπεδα της [[Ταϋλάνδη]]ς. Το άρωμα του οφείλεται στα ιδιαίτερα συστατικά του υπεδάφους της περιοχής που καλλιεργείται. Ρύζι για κάθε χρήση με ιδιαίτερη γεύση.
* '''Ρύζια [[Αρμπόριο|Arborio]] & Carnaroli''' με σχήμα μεσόσπερμο αλλά μεγάλο και πλατύ κόκκο. Συνήθως [[Ιταλία|Ιταλικής]] προέλευσης, καλλιεργούνται στις παραποτάμιες περιοχές του ποταμού [[Πάδος|Πάδου]] της Βορείου [[Ιταλία]]ς. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή [[ρυζότο]]υ.
* '''Ρύζι Άγριο''': Είναι ένα υδρόφιλο φυτό που καλλιεργείται στη [[Βόρειος Αμερική|Βόρειο Αμερική]] που το όνομα του είναι Indian Rice (Zizania palustis L.) συγκενέςσυγγενές με το ασιατικό ρύζι. Πλούσιο σε φυτικές ίνες με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
 
==Διατροφικές πληροφορίες==
Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/wiki/Ρύζι"