Ταρατόρ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
|||
Γραμμή 5:
Για να φτιάξουμε ταρατόρ θα χρειαστούμε [[γιαούρτι]], [[νερό]], λεπτοκομμένο ή τριμμένο στον τρίφτη [[αγγούρι|αγγουράκι]], [[σπορέλαιο]] ή [[ελαιόλαδο]], [[αλάτι]], [[άνηθος|άνηθο]] και λιωμένο ή ψιλοκομμένο [[σκόρδο]]. Πολλοί προσθέτουν και χτυπημένα [[καρύδια]] ή [[ξύδι]], αν το γιαούρτι δεν είναι αρκετά ξινό.
Συναντώνται επίσης και παραλλαγές της σούπας, φτιαγμένες χωρίς γιαούρτι ή η αναφερόμενη και ως «ξηρή ταρατόρ», που φτιάχνεται χωρίς την προσθήκη νερού, μόνο με [[γιαούρτι]]. Παρόμοια είναι και η συνταγή της «χειμερινής» σαλάτας [[
== Κατανάλωση και σερβίρισμα ==
|