Κέτσαπ: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Το '''κέτσαπ''' ([[Αγγλική γλώσσα|αγγλ.]] ketchup) είναι πυκνή σάλτσα με βάση τη [[ντομάτα]], με γλυκόξινη και πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιείται ως άρτυμα σε [[τηγανιτές πατάτες]], [[χάμπουργκερ]], [[χοτ ντογκ]], [[σνίτσελ]], [[σάντουϊτς]], [[γύρος|γύρο]], [[Σουβλάκι|σουβλάκια]] κλπ.

 

Η κατανάλωση κέτσαπ είναι ένας δημοφιλής τρόπος κατανάλωσης [[ντομάτα|ντομάτας]] που χρησιμοποιείται ευρέως στο [[γρήγορο φαγητό]]. Επειδή στο κέτσαπ που κυκλοφορεί στο εμπόριο προστίθενται μεγάλα ποσοστά [[ζάχαρη|ζάχαρης]] και ενδεχομένως [[συντηρητικά τροφίμων|συντηρητικά]], υπάρχουν ανησυχίες για τη χρήση του και θεωρείται ότι έχει συμβάλλει στην εξάπλωση της [[παχυσαρκία|παχυσαρκίας]] και ιδιαίτερα της [[παιδική παχυσαρκία|παιδικής παχυσαρκίας]].<ref name="zjacsalyleskrstanton"/><ref name="selinn"/>