Φρουκτόζη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Ρομπότ: Προσθήκη: tl:Pruktosa |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 3:
</div>]]
Η '''φρουκτόζη''' ή '''οπωροσάκχαρο''' ή '''λαιβουλόζη''' είναι μία [[οργανική ένωση]] που ανήκει στην ομάδα των [[υδατάνθρακες|υδατανθράκων]]
Η φρουκτόζη θεωρείται ο γλυκύτερος μονοσακχαρίτης που βρίσκεται ελεύθερος στη φύση και συνηθέστερα να συνοδεύει τη [[γλυκόζη]] στα σταφύλια και άλλα φρούτα εξ ου και το όνομα οπωροσάκχαρο. Επίσης απαντάται σε διάφορα [[λαχανικά]] καθώς και σε [[σιρόπι|σιρόπια]]. Η φρουκτόζη μαζί με τη γλυκόζη αποτελούν τα συστατικά του [[δισακχαρίτης|δισακχαρίτη]] [[σακχαρόζη]]ς, της κοινής επιτραπέζιας [[ζάχαρη]]ς, καθώς επίσης και [[πολυσακχαρίτης|πολυσακχαριτών]], όπως π.χ. της [[ινουλίνη|ινουλίνης]].
| |||