Δάφνη (φυτό): Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Antonis123 (συζήτηση | συνεισφορές)
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτα: μεγάλη αφαίρεση
μ Αναίρεση έκδοσης 3670794 από τον Antonis123 (Συζήτηση χρήστη:Antonis123)
Γραμμή 1:
{{ταξινομοπλαίσιο
Η επιφάνεια των φύλλων
| κοινό_όνομα = Δάφνη
| εικόνα= Bay leaf pair443.jpg
|πλάτος_εικόνας = 270px
|βασίλειο = [[Φυτά]] (Plantae)
|συνομοταξία = [[Αγγειόσπερμα]] (Magnoliophyta)
|ομοταξία = [[Δικοτυλήδονα]] (Magnoliopsida)
|υφομοταξία= [[Μαγνολιίδες]] (Magnoliidae)
|τάξη = [[Δαφνώδη]] (Laurales)
|οικογένεια = [[Δαφνοειδή]] (Lauraceae)
|γένος = '''''[[Δάφνη (γένος)|Δάφνη]]'' (''Laurus'')'''
|διώνυμο= ''Δάφνη η ευγενής''<br>(''Laurus nobilis'')
|binomial_authority = [[Κάρολος Λινναίος|L.]]
}}
Η '''δάφνη''' (επιστ.: '''''Δάφνη η ευγενής''''', '''''Laurus nobilis''''') είναι ένα [[αρωματικό φυτό]] της [[οικογένεια (βιολογία)|οικογένειας]] των [[Δαφνοειδή|Δαφνοειδών]]. Ανήκει στο [[γένος (βιολογία)|γένος]] ''[[Δάφνη (γένος)|Δάφνη]]''. Στην Ελλάδα απαντάται και αυτοφυής. Επίσης, στον ελληνικό χώρο καλλιεργείται και η δάφνη του Απόλλωνα, γνωστή με τα λαϊκά ονόματα ''βαγιά'', ''δάφνη'', ''δαφνολιά'' και ''φυλλάδα''. Δεν είναι γνωστή η ετήσια παγκόσμια κατανάλωση φύλλων δάφνης. Μόνο στην Ελλάδα εξάγονται περί τους 200 τόνους ετησίως.
 
== Περιγραφή ==
Είναι θάμνος ή μικρό δέντρο. Τα φύλλα του είναι εναλλασσόμενα, ακέραια, λογχοειδή, βαθυπράσινα με μικρό μίσχο και με ελαφρά κυματοειδή μορφή. Η οσμή τους είναι αρωματική και η γεύση τους είναι λίγο πικρή. Τα άνθη βγαίνουν το Μάρτιο με Απρίλιο. Ο καρπός είναι δρύπη με σαρκώδες περικάρπιο και μεγάλο σπέρμα. Το χρώμα του είναι κυανόμαυρο ή μαύρο όταν ωριμάσει, σχήμα ωοειδές και μέγεθος μικρής ελιάς. Από τους καρπούς παράγεται το δαφνέλαιο, που έχει μορφή αλοιφής και στη συνηθισμένη θερμοκρασία είναι πράσινο.
 
== Πολλαπλασιασμός ==
Στην επιφάνεια των φύλλων υπάρχουν μικροσκοπικά
Το φυτό ευδοκιμεί σε ασβεστολιθικά και καλά αρδευόμενα εδάφη. Ο πολλαπλασιασμός του γίνεται με σπέρματα , τα οποία σπέρνονται σε σπορεία. Έπειτα από 3-4 μήνες τα φυτεύουν στο έδαφος και όταν αναπτυχθούν αρκετά τότε μεταφυτεύονται στην οριστική τους θέση. Εκτός αυτού, η δάφνη πολλαπλασιάζεται και με μοσχεύματα όπως και με παραφυάδες.
ανοίγματα,τα στόματα,που επιτρέπουν:
 
α)την πρόσληψη αερίων από την ατμόσφαιρα(οξυγόνο και
== Χρήσεις ==
διοξείδιο του άνθρακα)
Τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται ως άρτυμα στη [[μαγειρική]] (νοστιμίζει φαγητά όπως τα [[όσπριο|όσπρια]]) και στη συσκευασία ξηρών καρπών, όπως [[σύκο|σύκα]] ή [[σταφίδα|σταφίδες]]. Το [[αιθέριο έλαιο]] που έχουν τα φύλλα και οι καρποί (δαφνέλαιο) χρησιμοποιείται για την παρασκευή [[Εντομοκτόνο|εντομοκτόνων]] και παρασιτοκτόνων. Ένα αραιό αφέψημα από αυτά χρησιμοποιείται ως παρασιτοκτόνο οργανισμών που παρασιτούν σε [[Άλογο|άλογα]].
β) τη διαγυγή αερίων προς την ατμόσφαιρα.
 
Στόματα μπορούν να υπάρχουν και στο πάνω και στο κάτω μέροςτου φύλλου.Στα περισσότερα όμως φύλλα τα στόματα βρίσκονται στο κάτω μέρος.Έχει υπολογίστεί
== Ιστορικά στοιχεία ==
ότι στο κάτω μέρος ενός φύλλου υπάρχουν19.000 στόματα σε κάθε τετραγωνικό εκατοστό,ενώ στο πάνω
 
μέρος υπάρχουν 5.000 στόματα σε κάθε τετραγωνικό
Στην Ελλάδα η δάφνη ήταν γνωστή από τα αρχαιότατα χρόνια και γίνεται μνεία γι' αυτήν στον Όμηρο. Ήταν ιερό δέντρο, αφιερωμένο στο θεό Απόλλωνα. Πρώτα οι Έλληνες και έπειτα οι Ρωμαίοι συνήθιζαν να στεφανώνουν με κλαδιά δάφνης τους νικητές των αγώνων. Έτσι, ακόμα και σήμερα η δάφνη ταυτίζεται με τη δόξα, τη νίκη και την υπεροχή. Στην αρχαιότητα ήταν επίσης γνωστές οι θεραπευτικές της ιδιότητες.
εκατοστό.
 
== Βιβλιογραφία ==
*Εκπαιδευτική Ελληνική Εγκυκλοπαίδεια, τ.10, ''Φυτολογία'', Εκδοτική Αθηνών, σελ. 95-96.
 
== Εξωτερικές συνδέσεις ==
*{{cite web |title=''Δάφνη''|work=Λουλούδια της Ελλάδας|url=http://www.valentine.gr/linkOfTheMonth_gr-november2003.php|accessdate=2009-07-23}}
 
{{Βότανα και Μπαχαρικά}}
 
{{DEFAULTSORT:Δαφνη}}
[[Κατηγορία:Βότανα]]
[[Κατηγορία:Μεσογειακή χλωρίδα]]
[[Κατηγορία:Δαφνοειδή]]
[[Κατηγορία:Αρωματικά φυτά]]
 
[[ar:غار (نبات)]]
[[az:Nəcib dəfnə ağacı]]
[[bg:Лавър]]
[[ca:Llorer]]
[[co:Addoru]]
[[cs:Vavřín ušlechtilý]]
[[da:Ægte Laurbær]]
[[de:Echter Lorbeer]]
[[en:Bay Laurel]]
[[eo:Nobla laŭro]]
[[es:Laurus nobilis]]
[[eu:Ereinotz]]
[[fa:برگ بو]]
[[fi:Laakeripuu]]
[[fr:Laurus nobilis]]
[[frr:Echt loorbeer]]
[[gl:Loureiro]]
[[gv:Laurys]]
[[he:ער אציל]]
[[hr:Lovor]]
[[hsb:Prawy ławrjenc]]
[[hu:Nemes babér]]
[[it:Laurus nobilis]]
[[ja:ゲッケイジュ]]
[[ko:월계수]]
[[la:Laurus nobilis]]
[[li:Laurier]]
[[lij:Auföggio]]
[[lt:Kilnusis lauramedis]]
[[nl:Laurier]]
[[nn:Laurbær]]
[[no:Laurbær]]
[[nrm:Louothi]]
[[oc:Laurièr]]
[[pl:Wawrzyn szlachetny]]
[[pms:Laurus nobilis]]
[[pt:Loureiro]]
[[ro:Dafin]]
[[ru:Лавр благородный]]
[[sc:Laru]]
[[sh:Lovor]]
[[simple:Bay laurel]]
[[sk:Vavrín pravý]]
[[sl:Navadni lovor]]
[[sq:Dafina (bimë)]]
[[sr:Ловор]]
[[sv:Lager (växt)]]
[[tl:Laurus nobilis]]
[[tr:Akdeniz defnesi]]
[[uk:Лавр благородний]]
[[vec:Doraro]]
[[vi:Nguyệt quế]]
[[zh:月桂]]