Άνοιγμα κυρίου μενού

Αλλαγές

καμία σύνοψη επεξεργασίας
|subdivision_ranks = Είδη
}}
Η '''χαρουπιά''' (επιστ: '''Κερωνία ή Κερατέα η έλλοβος'''), λατ. '''''Ceratonia siliqua''''' είναι [[δέντρο]] αείφυλλο και ανήκει στην οικογένεια των [[Κυαμοειδή|Κυαμοειδών]], στηστην τάξη των [[Κυαμώδη|Κυαμωδών]]. Το είδος Ceratonia siliqua θεωρείτο ότι ήταν ο μοναδικός εκπρόσωπος του γένους, πράγμα που δεν ευσταθεί μετά την περιγραφή ενός ακόμα είδους που περιλαμβάνει δύο υποείδη: ''Ceratonia oreothauma subsp. Oreothauma'' που απαντά στην Υεμένη<ref>[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?452551 Ceratonia oreothauma]</ref> και ''Ceratonia oreothauma subsp. somalensis'' που είναι ιθαγενές της Σομαλίας.<ref>[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?452552 Ceratonia oreothauma somalensis]</ref>
==Περιγραφή==
Η χαρουπιά είναι δέντρο μακρόβιο, πολύγαμο, μόνοικο ή δίοικο, ιθαγενές της Μεσογείου. Εχει φλοιό καστανόφαιο, λεπτό, κόμη πυκνή, συνήθως σφαιρική, φύλλα πτερωτά με 4 – 10 φυλλάρια ακέραια, δερματώδη, βαθυπράσινα και γυαλιστερά από πάνω, ωχροπράσινα από κάτω, άνθη με βαριά οσμή, χωρίς πέταλα, μικρά, σε μασχαλιαίους ή πλευρικούς κοκκινωπούς βότρυες, δίκλινα συνήθως, με κάλυκα μικρό, πρασινωπό, πεντάλοβο, πέντε στήμονες, μακριούς στα αρσενικά άνθη, κοντούς και, κατά κανόνα, άγονους στα θηλυκά ή ερμαφρόδιτα. Καλλιεργείται εύκολα και ευδοκιμεί σε όλα τα εδάφη εκτός από τα υγρά και τα άπορα. Η καρποφορία της αρχίζει συνήθως το 6-7 έτος και συνεχίζεται για πολλά χρόνια. Η ωρίμανση του καρπού διαρκεί σχεδόν ένα χρόνο, από το Φθινόπωρο που γίνεται η ανθοφορία μέχρι τα τέλη Αυγούστου του επόμενου έτους που αρχίζουν να πέφτουν οι ώριμοι πια καρποί. Τα [[φύλλο (βοτανική)|φύλλα]] της είναι σύνθετα, σκληρά, ωοειδή με λείες παρυφές σχηματίζονταςκαι σχηματίζουν πυκνό φύλλωμα.
Μπορεί να φτάσει σε ύψος και τα 13 μέτρα, βρίσκεται σε όχθες ποταμών και παράκτιες περιοχές της [[Μεσόγειος|Μεσογείου]] είναι δε γνωστή και με το όνομα '''ξυλοκερατιά''', ενώ στην Κύπρο ως "τερατσιά", από την [[Αρχαία ελληνική γλώσσα|αρχαιοελληνική]] λέξη ''κεράτιον'', για το χαρούπι. Από τη λέξη ''κεράτιον'' προέρχεται και η λέξη [[καράτι]], γιατί το βάρος του σπόρου των χαρουπιών ορίστηκε ως η πιο μικρή μονάδα μέτρησης για χρυσό και πολύτιμους λίθους.
Τα [[άνθος|άνθη]] της είναι μικρά, πράσινα, χωρίς πέταλα. Γνωστό από την αρχαιότητα όπου το καλλιεργούσαν για τους [[καρπός|καρπούς]] του τα '''χαρούπια''' ή ξυλοκέρατα.
[[Αρχείο:Carobs.JPG|thumb|left|200px|Χαρούπια]]
Ο καρπός της χαρουπιάς είναι λοβός πεπλατυσμένος. Τα χαρούπια είναι μακριά, στριφτά και σκληρά πράσινου χρώματος όταν είναι άγουρα και ξυλώδη εξωτερικά ,καστανού χρώματος όταν είναι ώριμα.
3.563

επεξεργασίες