Αποξηραμένο καλαμάρι: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Το καλαμάρι είναι αρκετά διαδεδομένη πηγή τροφής στις χώρες που βρέχονται απο τον ειρηνικό ωκεανό. Όταν οι χώρες που παρασκεύαζαν αποξηραμένο καλαμάρι άρχισαν να κάνουν εμπόριο με τους Άγγλους για να το αναφέρουν χρησιμοποιούσαν τον όρο "Dried shredded squid" δηλαδή αποξηραμένο ψιλοκομμένο καλαμάρι. Στο [[Χονγκ Κονγκ]] έγινε δημοφιλές την δεκαετία του 70’. Στο [[Μακάο]] σερβίρεται συνήθως με το παραδοσιακό [[Μπισκότο αμυγδάλου]]. Στην [[Ιαπωνία]] το αποξηραμένο καλαμάρι είναι Οτσουμάμι (δηλαδή σνακ που καταναλώνεται με συνοδεία αλκοόλ). Στην [[Κορέα]] τηγανίζεται μαζί με μείγμα μπαχαρικών και τρώγεται σαν ορεκτικό. ή αλατισμένο ως μεζές που συνοδεύει [[μπύρα]] σε μπυραρίες.