1-βουτανόλη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 104:
''bad likör''), που αναφέρεται σε (υγρές) αλκοόλες με πάνω από δύο (2) άτομα άνθρακα και έχουν σημαντική [[διαλυτότητα]] στο [[νερό]].
Η 1-βουτανόλη υπάρχει στη φύση ως ένα παραπροϊόν της [[αλκολική ζύμωση|αλκολικής ζύμωσης]] [[ζάχαρη|ζάχαρης]] και άλλων [[σάκχαρα|σακχάρων]]<ref>{{citation | last1 = Hazelwood | first1 = Lucie A. | last2 = Daran | first2 = Jean-Marc | last3 = van Maris | first3 = Antonius J. A. | last4 = Pronk | first4 = Jack T. | last5 = Dickinson | first5 = J. Richard | title = The Ehrlich pathway for fusel alcohol production: a century of research on ''Saccharomyces cerevisiae'' metabolism | journal = Appl. Environ. Microbiol. | volume = 74 | issue = 8 | pages = 2259–66 | year = 2008 | pmid = 18281432 | pmc = 2293160 | doi = 10.1128/AEM.02625-07 | url = http://aem.asm.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=18281432}}.</ref>, και είναι παρούσα σε πολλές τροφές και ποτά<ref name="EHC">
Η μεγαλύτερη χρήση της 1-βουτανόλης είναι ως ένα [[βιομηχανία|βιομηχανικό]] ενδιάμεσο, ιδιαίτερα για την παραγωγή του [[αιθανικός βουτυλεστέρας|αιθανικού βουτυλεσρτέρα]] (που είναι επίσης ένα τεχνητό αρωματικό πρόσθετο, αλλά και βιομηχανικός διαλύτης). Η 1-βουτανόλη ανήκει στα [[πετροχημικά]], παραγώμενη (βιομηχανικά κυρίως) από το [[προπένιο]] και συνήθως κοντά στα σημεία χρήσης της. Η εκτιμώμενη ετήσια παραγωγή της ήταν υο [[1997]] 784.000 τόννοι από τις ΗΠΑ, 575.000 τόννοι από τη Δυτική [[Ευρώπη]] και 225.000 τόννοι από την [[Ιαπωνία]]<ref name="SIDS"/>.
|