1-βουτανόλη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
|||
Γραμμή 555:
Η 1-βουτανόλη είναι ένα φυσικό συστατικό σε πολλά αλκοολούχα ποτά, αν και σε χαμηλές αλλά κυμαινόμενες συγκεντρώσεις<ref>{{citation | last = Woo | first = Kang-Lyung | title = Determination of low molecular weight alcohols including fusel oil in various samples by diethyl ether extraction and capillary gas chromatography | journal = J. AOAC Int. | year = 2005 | volume = 88 | issue = 5 | pages = 1419–27 | pmid = 16385992 | doi = 10.5555/jaoi.2005.88.5.1419}}.</ref><ref>{{citation | last1 = Lachenmeier | first1 = Dirk W. | last2 = Haupt | first2 = Simone | last3 = Schulz | first3 = Katja | title = Defining maximum levels of higher alcohols in alcoholic beverages and surrogate alcohol products | journal = Regulat. Toxicol. Pharmacol. | year = 2008 | volume = 50 | issue = 3 | pages = 313–21 | pmid = 18295386 | doi = 10.1016/j.yrtph.2007.12.008}}.</ref>. Μαζί με άλλα παρόμοια ζυμέλαια είναι υπεύθυνη για σοβαρές περιπτώσεις μέθης, αν και πειράματα σε [[ζώα]] δεν έδωσαν ενδείξεις γι' αυτό<ref>{{citation | last1 = Hori | first1 = Hisako | last2 = Fujii | first2 = Wataru | last3 = Hatanaka | first3 = Yutaka | last4 = Suwa | first4 = Yoshihide | title = Effects of fusel oil on animal hangover models | journal = Alcohol Clin. Exp. Res. | year = 2003 | volume = 27 | issue = 8 Suppl | pages = 37S–41S | pmid = 12960505 | doi = 10.1097/01.ALC.0000078828.49740.48}}.</ref>.
== Άλλοι κίνδυνοι χρήσης ==
Η υγρή 1-βουτανόλη είναι, όπως είναι πολύ συνηθισμένο με τους περισσότερους οργανικούς διαλύτες, είναι εξαιρετικά ερεθιστική για τα [[οφθαλμός|μάτια]], αλλά επαναλαμβανόμενη επαφή μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό και στο [[δέρμα]]<ref name="SIDS"/>. Αυτό πιστεύεται ότι είναι το γενικό αποτέλεσμα από την αφαίρεση του υποδόρειου λίπους. Ωστόσο, δεν έχει παρατηρηθεί ευαισθητοποίηση του δέρματος. Ο ερεθισμός στις αναπνευστικές οδούς συμβαίνει μόνο σε πολύ υψηλές συγκεντρώσεις (>2400 ppm).<ref name="Monell">{{citation | last1 = Wysocki | first1 = C. J. | last2 = Dalton | first2 = P. | year = 1996 | title = Odor and Irritation Thresholds for 1-Butanol in Humans | publisher = Monell Chemical Senses Center | location = Philadelphia}}, cited in {{SIDS-ref | name = ''n''-Butanol | id = 71363 | date = April 2005}}.</ref>.
Έχοντας ως [[ελάχιστη θερμοκρασία ανάφλεξης]] τους 29 °C, η 1-βουτανόλη παρουσιάζει ένα μέτριο κίνδυνο ανάφλεξης. Είναι λίγο πιο εύφλεκτη από την [[κηροζίνη]] ή το ντίζελ, αλλά λιγότερο εύφλεκτη από τους περισσότερους άλλους οργανικούς διαλύτες. Η δυσάρεστη επίδραση της 1-βουτανόλης στον εγκέφαλο (παρόμοια με τη μέθη από την αιθανόλη) είναι ένας δυνητικός κίνδυνος όταν κάποιοι εργάζονται χρησιμοποιώντας 1-βουτανόλη σε κλειστούς χώρους, αν και το κατώφλι όσφρησης για την 1-βουτανόλη (0,2–30 ppm) είναι πολύ χαμηλότερο από τις συγκεντρώσεις με κάποιο νευρολογικό αποτέλεσμα<ref name="Monell"/><ref>{{citation | last1 = Cometto-Muñiz | first1 = J. Enrique | last2 = Cain | first2 = William S. | year = 1998 | title = Trigeminal and Olfactory Sensitivity: Comparison of Modalities and Methods of Measurement | journal = Int. Arch. Occup. Environ. Health | volume = 71 | issue = 2 | pages = 105–10 | doi = 10.1007/s004200050256 | pmid = 9580447}}.</ref>.
Η 1-βουτανόλη έχει (σχετικά) χαμηλή τοξικότητα για την υδάτινη [[χλωρίδα]] και [[πανίδα]]. Βιοαποικοδομείται γρήγορα στο νερό, ενώ στον αέρα δημιουργεί [[ελεύθερες ρίζες]] υδροξυλίου με [[ημιζωή]] 1,2 - 2,3 ημέρες. Επίσης έχει χαμηλό δυναμικό [[βιοσυσσώρευση|βιοσυσσώρευσης]]<ref name="SIDS"/>. Ένας δυνητικός κίνδυνος που δημιουργεί η παρουσία της σε υδάτινα περιβάλλοντα είναι η αυξημένη [[χημική απαίτηση οξυγόνου]] (C.O.D.) που σχετίζεται με τη βιοαποικοδόμησή της.
== Aναφορές και σημειώσεις ==
| |||